Camembert grille dans sa boite

Camembert grille dans sa boite



1 personnes


Temps total : 85 min
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Marinade : 60 min
Difficulté :
Prix :
Saison : Automne
Pays : France
Région : Aucune



INGRÉDIENTS

1 beau camembert fermier, 1 poignée de raisins secs, 4 c. à soupe de calvados,








PRÉPARATION


1. Mettez les raisins dans une petite casserole avec le calvados et laissez gonfler 1h. Faites chauffer ensuite à feu doux jusqu'à évaporation de l'alcool., Ouvrez la boîte du camembert et dépliez le dessus du papier sans ôter le fromage de sa boîte. Découpez la surface de façon à former une sorte de couvercle. Retiez-le soigneusement., Mettez les raisins marinés sur le camembert et reposez le couvercle en pressant légèrement. Repliez le papier et refermez la boîte., Trempez un peu le fond de la boîte pour qu'il ne brûle pas à la cuisson. Posez la boîte sur le coin du barbecue pas trop ardent (après la cuisson de la viande c'est parfait). Laissez cuire environ 15 mn. A manger à la cuillère avec de la baguette bien croustillante.,