pour 6 ramequin
-50 cl de lait entier c est mieux
-20 gr de maizena
-2 jaunes d oeufs
-200g de chocolat noir,ou 2 sachet de sucre vanillé,ou 2 cuillere a cafe de cafe lyophilise,ou des aromes
-40 gr de sucre en poudre
-2 cuillere a soupe de creme fraiche
delayer la maizena dans le lait froid
ajouter le sucre et les jaunes d oeuf
bien melanger
ajouter le chocolat casser en morceau ou le cafe
bien melanger
couvrez et mettez au micro onde
fouetter la preparation toutes les 2 mn pour eviter les grumeaux
faire cuire de 8 a 10 mn a verifier suivant la concistance et la puissance du micro onde
bien melanger et ajouetr la creme fraiche
mettez au frigo environ 2h et regaler vous
perso je met que 10gr de maizena et 30 gr de sucre